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主题:北味居还能吃吗?

发表于2013-09-04

 酱油们对渔人码头那家北味居的出品觉得如何?相邻的几家,以前觉得他家还比较清爽,这次却发现大变样。   几天前中午和一朋友去北味居吃饭,两个人点了如下几个菜:地三鲜、酸菜鱼、炒鸡蛋、董记大饼。菜倒是上得快,只是上来后胃口顿失:鸡蛋炒得油腻不说,还一片污色;地三鲜是我去北方菜馆必点的菜,就算其他人不吃,我一个人都会全部吃完,那天吃了一口后,就不想来第二口了。酸菜鱼两人也是小试了一口就没再动,只有董记大饼,每人硬着头皮各吃了一小块。   问服务员,为什么现在的菜是这个样子,他说换了厨师;埋单时,我们问来埋单的女服务员,是不是换了厨师,她说没换,这个厨师干了很多年了。我们指着基本没动的菜说:“建议你们改进一下,当然,我们只是建议。”她问我们是不是很久没在那吃饭,而是经常在别的地方吃?对这个问题很无言,她的言下之意莫非是:如果我们经常在别的地方吃,再来这里自然吃不下去,因为别的地方水平远远超过他们的?  


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