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主题:飞鹤奶粉引进国际先进设备

发表于2012-06-19

飞鹤奶粉引进国际先进设备,运用高科技手段进行牛群管理,保证着大规模牧场的良好运营。飞鹤奶粉使用RFID(无线射频识别)技术为每一个奶牛建立了“电子身份证”。 飞鹤奶粉为每一头奶牛的颈部都配备了蓝色电子身份识别牌,奶牛进入挤奶厅时系统会自动扫描奶牛身上的识别牌,实行打卡上岗挤奶。此外,通过电子识别牌,牧场员工可对每一头奶牛进行有效身份认证,只要查询信息记录,工作人员可以清楚详细地查看该奶牛的家史、来源地区、单产、奶量等所有生产资料,保证了信息采集的及时性和准确性。飞鹤奶粉这一技术不仅有助于牧场工作人员全方位地监控管理各牧场牛群状况,更使各牧场的生产运作变得安全有序。

飞鹤奶粉坚持引进高性能生产硬件设施,持续更新产品生产力保持产品的优良品质。2005年,飞鹤奶粉斥资收购皇家Numico在中国的婴儿奶粉公司纽迪西亚(Nutricia)工厂,接收了该工厂当时国内最高水品的技术和设备。2010年,飞鹤奶粉甘南二期国际标准样板工厂投产,该厂的生产设备为中国顶级、世界领先,与此同时,飞鹤奶粉主动淘汰了一批在国内仍然领先的生产设备,让所有飞鹤奶粉旗下工厂全部达到国际最先进水平。

飞鹤奶粉负责人表示,确保奶粉新鲜需要具备两项必备条件,一是奶源地和生产加工地位置较近,二是乳企自身拥有先进的生产工艺。因此,奶源自有、采用湿法工艺生产的国产奶粉将更具“新鲜”优势。

当下,许多国内乳企流行“走出去”,使用进口奶源;然而,也有部分乳企继续加码国内奶源建设,依靠100%自控牧场奶生产奶粉。

飞鹤奶粉所特有的闪溶技术,同样具备高科技含量,能使产品颗粒饱满,实现奶粉的充分溶解,让营养吸收效果更好。“湿法”工艺和闪溶技术双重保险,共同为飞鹤奶粉锁定营养。

在飞鹤奶粉、两小时生态圈、湿法加工工艺、闪溶技术的支撑下,从挤奶到出厂,飞鹤奶粉历经鲜奶运输、巴氏杀菌、喷雾干燥,自动包装、产品检测等环节,整个生产周期仅需7天时间,真正实现原奶直送,飞鹤奶粉所拥有的新鲜度是很多外企品牌都无法企及的。

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