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主题:葱花鸡蛋饼

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房天下网友(过客)

发表于2011-04-02 16:41:47 |
楼主
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开饭喇美食网 提供
葱花鸡蛋饼
简简单单美味哟~~
菜系:中菜
菜式类别:小吃
取材:蛋类
烹饪方法:
点击数:101
难度:初学 难度:初学
Difficulty
15分钟
材料及份量:
鸡蛋2个
地瓜粉1小勺
调味料:
色拉油适量
盐4克
鸡精2克
葱5克
制法:

1.葱花适量,1小勺地瓜粉加点水调成糊,打入两个鸡蛋,再放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀。
2.锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,一面凝固后翻面继续煎另一面,双面都煎好后即可。


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