主题：只卖良心油条，“油条哥”爆红网络

   油条哥，河北保定一个卖油条的大学生，2012年5月央视报道后走红网络。他的油条因坚决不用“复炸油”，而被消费者称为“良心油条”，他也被网友亲切地称为“良心油条哥”。

   生意火爆

   他每天用25公斤面粉炸油条，加入约10公斤油最合适。这样炸到最后，他会用勺子撇出上面一部分清亮的，趁热制成花椒油，冷却后用于中 午的凉拌菜，避免因二次加热产生有害物质。最后剩余约四五斤油和锅底油渣会被倒掉，成本有二三十元，摊到每天200多元纯收入中，还是可以承受的。

   刘洪安说：“我们为市民提供早餐凭的是良心，我卖的就是‘良心油条’。这样做还为自己带来声誉、带来更多的顾客呢。”

 虽然成本增加了，油条的价格每斤也随之上涨了一元，可来吃早餐的人却不减反增。刘洪安在网上也迅速走红，“刘家豆腐脑”的生意得用“火爆”来形容了。

商家也好，企业也罢，都应像‘油条哥’倒掉残油一样，将不诚信、昧良心一并倒掉。

一个小小的油条摊主，却用他的诚信与良知经营着收入并不可观的摊位，用‘良心油条’为他赚取了金钱所买不到的赞誉，值得学习。凭良心做生意，不但不会赔钱，还会赚钱，‘油条哥’是个很好的例子。

油条哥是我们社会的榜样

现在这个社会，发国难才，食品安全隐患，有害物质的到处都是，油条哥，真正的用良心在做事，值得鼓励

全中国仅此一家