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主题:业主们的口福——叫花鸡升级版:海泥鸡

发表于2015-05-27

一个印尼巴厘岛老华侨归国探亲,在湛江老家品尝了家乡特有的沙滩窑鸡,为这一美食深深吸引。他回到印尼后,在家里尝试的做窑鸡,在实验的过程中,他用深海的海泥搭窑并包鸡,然后用海沙填塞窑缝,腌制鸡用的是的当地各种香料,发现这种做法做出来的鸡,肉更加鲜嫩香甜。用海泥搭窑和用黄泥的效果,如同海鱼和河鱼相比的效果。试验成功后,他开了家中餐厅,餐厅生意出奇的好。有一次,他四十多岁小女儿突然想到用海泥原本就可以美容,如果用高温焖制过的海泥是不是效果更好,于是先用自己的手做试验,试过几次后,感觉手上皮肤光泽润滑,然后就做面膜,一段时间后,来做客的朋友发现小女儿变得细皮嫩肉,焕发出少女的 。朋友也拿了些包过鸡海泥回去试用,效果奇好。这个消息被大家知道后,餐厅一下子爆棚,大家在品尝美食后,还可以免费带走价值不菲的海泥,真是超值。偶尔有一天,用泥包鸡的小伙子,突发奇想,用海泥包好鸡后,在海泥表面捏成一个小猪,形象可爱极了,端到桌上,客人非常喜欢,于是以后客人喜欢什么样子的东西,像生肖、卡通、人物,在预定海泥鸡的时候都可以提出要求。有了这些创意,餐厅生意越发的好,后来很多达官贵人,都慕名前来品尝。由于海泥鸡制作的特性,不能大批量的生产,所以价格也不菲。老华侨一直有个心愿,想把这种海泥鸡移植到家乡,以慰藉自己的赤子之心。老华侨去世后不久,他的小女儿克服重重困难,终于把海泥鸡制作技术引进到了祖国内地。现在,在国内也可以品尝到海泥鸡这个惊世美味.



海泥来之不易。
海泥是一种深海中矿物泥,内含多种人体所需生物成份和丰富的矿物质,其特有的孔状结构,具有超凡的吸附能力


海泥的美容养颜美体效果众人皆知


海泥是天然美容、养身产品,富含罕有的矿物质,微量元素,经常使用海泥,会使你肌肤娇美,永驻青春,美发养颜,解除疲劳

海泥鸡的制作过程土法才能做出美味

海泥、海沙的材料难得

撘窑——烧窑——闷窑是关键的过程

hi海泥公仔

海泥鸡的美味,品尝后就知道,不仅超越叫花鸡、窑鸡的味道。更主要它的美容养颜等效果显著





慢慢品尝吧。。。不过现在全国只有我们广州天州美食城一个地方才可以品尝到

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