主题：农家土豆腐－－市场调查
- 发表于2010-11-21
未来的父亲祝贺你！你的想法只是个人意愿（为了准妈妈想食），从老家找师傅过来如果只想卖豆腐那我劝你每周空运家乡豆腐过来更划得来，人工、店租、材料成本。。。。。。。慢慢算，言多了莫怪！
- 发表于2010-11-21
嗯
想法是好的，但如果豆腐卖成了肉价钱，每次买的时候还是得仔细斟酌、掂量下的吧
- 发表于2010-11-21
实打实的去做.可以的.
- 发表于2010-11-21
非常赞同，现在原汁原味的东西太少了
- 发表于2010-11-21
支持
- 发表于2010-11-21
这个可以尝试，不过不要投入太多，最好
- 发表于2010-11-21
支持！严重支持！
- 发表于2010-11-21
贵点可以接受，但要真的像你说的好，。
- 发表于2010-11-22
谢谢各位真诚的意见，我觉得只要利润不要太高，确保质量、营养、新鲜、干净和服务，作出自己的品牌，靠口碑宣传，应该是有市场的！再次谢谢大家的宝贵意见，如果真做了，还要请各位捧场哦，只要说在论坛里给我提过意见的，就免费送！哈哈
本人出生在豆腐的发源地－安徽淮南，现居凤凰城，上大学以前在老家经常可以吃到很正宗的散发浓浓豆香的农家豆腐，但是现在在城市很难买到那儿时的味道了，老婆怀孕想吃豆腐，都不敢买，害怕里面又有什么添加剂；我有个想法，从老家找师傅过来，用原始的方法做正宗农家豆腐，在菜市场开个干净的豆制品档口，销售豆腐、豆皮、豆干等，价格可能会高点，但一定会确保质量和卫生，不知道是否可行，请大家给点意见哦，谢谢！
豆腐的发源地安徽淮南八公山，有“中国豆腐之乡”美称。《本草纲目》记载：“豆腐之法，始于汉淮南王刘安”。相传刘安在求仙炼丹的过程中发明了豆腐。