主题：第一次煲粥——淮山香菇肉丸粥，好鲜美哟~~~~

我发现我还挺有厨师天分的呢，哈哈，好多第一次做的菜，都好成功，哈哈~~~先显摆一下，拍砖的请轻点。

前几天晚上做了这个香菇肉丸淮山粥，既营养又好吃，最关键的是做法很简单，各位懒人们可以学一学

材料：
淮山150克，切成块；
肉丸：150克（我在市场买的肉泥，自己捏成肉丸，这样的比较嫩滑爽口）
生菜：一棵（或者用香葱代替）
东米：若干
糯米：若干（加入糯米，粥会比较粘）

过程：
1.煮粥：最好在燃气灶上煮，别用电饭煲；
2.放入材料：先放淮山，等粥快好时再放入肉丸，肉丸很容易熟；快出锅时，最后放入切好的生菜；记得放一点盐，一点点就够了；
3.出锅：可以放一点胡椒粉，一个人口味

PS：煮粥的过程中最好定时的搅拌，以防粘锅底

成品：