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主题:真功夫全家福新春年菜 年味十足

发表于2010-02-06

  

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            传 统新春佳节,离不开富有中国味儿的年菜。真功夫全家福新春年菜,源自客家盆菜,将冬菇、胡萝卜、西兰花、百叶、蛋饺、肉丸、腊鸭七种美味,荤素搭配汇聚一盘,新年之际吃上一盘,寓意着来年的美满和团圆。
七色菜肴经真功夫原盅密封蒸制,“内容”丰富,色彩斑斓。只见黄澄澄的蛋饺、圆乎乎的肉丸、泛着光亮的冬菇、脆皮焦香的腊鸭,还有翠绿的西兰花、橙红的胡萝卜,伏在汤底的百叶则若隐若现。红白黄绿、肉香菜肥、还未品尝,已经食欲大开。
端上桌来,热气腾腾、满满当当,菜肴的内敛醇香呼之欲出,馋煞人!于是急急动筷、样样吃来:咬一口肉丸,鲜汁满溢;吃一口冬香菇,爽滑有味;尝一片萝卜,温软香甜…各色美味汁液交融、风味鲜明又互补有无,味道馥郁而香浓,大有渐入佳境之快。潜伏于汤底的百叶,适合最后动筷:饱吸其他菜肴的精华,浓汁满溢、口感上佳。最后,将汤汁捞入泰国香米饭中,饱食满足,回味无穷…
新年美食推荐——
全家福新春年菜(含肉酱饭):(13.5元)
全家福含汤套餐:全家福新春年菜+菜干猪骨汤+生菜王 (25元)
全家福饮料套餐:全家福新春年菜+热豆浆+生菜王 (20元)
全家福双人套餐:全家福新春年菜+冬菇鸡腿肉饭+红豆沙汤圆+猴头菇鸡汤+玉米南瓜汁/热豆浆+香辣卤翅+西兰花(52元)


 

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