福建省福州市民张先生吃了油漆桶装的鸡蛋，吃出油漆味，这是怎么回事？中国驰名商标卡弗漆建议大家不要用油漆桶、乳胶桶、涂料桶来存放鸡蛋等食品！www.aomenbocaigongsi8.com 油漆桶装蛋竟吃出油漆味，这是怎么回事？ 2012年2月25日，福建省福州市民张先生水煮了2枚土鸡蛋作为早餐，可刚剥开蛋壳，就闻到了一股油漆味，咬了一口后，他发现蛋黄中的油漆味更重，连忙将蛋吐出来。 张先生说，这些蛋是几天前他从乡下农家收购来的，跑了不少地方才收集了40多枚土鸡蛋，其中一农户听说张先生要将蛋带回城里，担心路上颠簸损坏，特意找了一只清洗过的油漆桶，每装几枚蛋就撒上一层谷壳，将蛋装得严严实实。 “刚开始我也担心油漆桶装蛋会有影响，但那农户说他们经常这么装。”张先生说，用油漆桶装蛋拎起来确实方便，不怕磕碰，他坐了4个多小时客车回到福州，鸡蛋一个都没有损坏。看到蛋放在油漆桶里不占地方，他干脆将油漆桶当储蛋器，没有将蛋放进冰箱。 张先生说，当天鸡蛋刚带回来时，他就水煮了一个，妻子吃了后说味道不对劲，他还嘲笑妻子没吃过正宗的土鸡蛋吧？就这味。“没想到才这么几天，40多枚蛋都串味成‘油漆蛋’了”。 对此，福建农学食品科学学院教授王则金表示，鲜蛋其实是活体，会通过蛋壳进行呼吸，油漆桶内的气味在气体交换时进入了鸡蛋内部，因此鸡蛋中就出现了油漆味，蛋黄中表现最明显，建议不要食用。 王教授称，这种现象并不少见，一些小吃店、菜市场内的经营户常用油漆桶、乳胶桶、涂料桶来盛装饮用水、米面、肉类或浸泡蔬菜，由于油漆桶、乳胶漆桶内可能残留有化学等有毒物质，在某些环境下盛装食品极可能会发生聚合等化学反应，存在一定安全隐患。
福建省福州市民张先生吃了油漆桶装的鸡蛋，吃出油漆味，这是怎么回事？中国驰名商标卡弗漆建议大家不要用油漆桶、乳胶桶、涂料桶来存放鸡蛋等食品！www.aomenbocaigongsi8.com 油漆桶装蛋竟吃出油漆味，这是怎么回事？
2012年2月25日，福建省福州市民张先生水煮了2枚土鸡蛋作为早餐，可刚剥开蛋壳，就闻到了一股油漆味，咬了一口后，他发现蛋黄中的油漆味更重，连忙将蛋吐出来。
张先生说，这些蛋是几天前他从乡下农家收购来的，跑了不少地方才收集了40多枚土鸡蛋，其中一农户听说张先生要将蛋带回城里，担心路上颠簸损坏，特意找了一只清洗过的油漆桶，每装几枚蛋就撒上一层谷壳，将蛋装得严严实实。
“刚开始我也担心油漆桶装蛋会有影响，但那农户说他们经常这么装。”张先生说，用油漆桶装蛋拎起来确实方便，不怕磕碰，他坐了4个多小时客车回到福州，鸡蛋一个都没有损坏。看到蛋放在油漆桶里不占地方，他干脆将油漆桶当储蛋器，没有将蛋放进冰箱。
张先生说，当天鸡蛋刚带回来时，他就水煮了一个，妻子吃了后说味道不对劲，他还嘲笑妻子没吃过正宗的土鸡蛋吧？就这味。“没想到才这么几天，40多枚蛋都串味成‘油漆蛋’了”。
对此，福建农学食品科学学院教授王则金表示，鲜蛋其实是活体，会通过蛋壳进行呼吸，油漆桶内的气味在气体交换时进入了鸡蛋内部，因此鸡蛋中就出现了油漆味，蛋黄中表现最明显，建议不要食用。
王教授称，这种现象并不少见，一些小吃店、菜市场内的经营户常用油漆桶、乳胶桶、涂料桶来盛装饮用水、米面、肉类或浸泡蔬菜，由于油漆桶、乳胶漆桶内可能残留有化学等有毒物质，在某些环境下盛装食品极可能会发生聚合等化学反应，存在一定安全隐患。