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啦啦!我是一个吃货,货货货货——几道小小家常菜
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主题:
啦啦!我是一个吃货,货货货货——几道小小家常菜
粉笔阿新
发表于
2012-06-26
进微信群讨论
看到新煮意发了些美食的帖子,我也忍不住上来秀一下了,哈哈
虽然很懒,但是有时间有心情的时候,还是喜欢做几道小菜,犒劳一下自己的
都是很简单的家常菜,比如青椒煎蛋啊,土豆丝煎蛋啊,还有凤爪、青椒肉丝,还有一道金针菇肉丸汤,偶也是很喜欢喝的
这个金针菇肉丸汤呢,有点讲究呢,快做好的时候,加一点生粉水进去,汤就黏黏糊糊的,比较好喝
比较重口味,喜欢吃很辣的尖椒,嘿嘿……
介绍一下我做青椒煎蛋和土豆丝煎蛋的方法:
就是事先将青椒和土豆丝炒熟,然后放在蛋里,一起搅拌均匀
这样放入油锅煎的时候,就可以很快炒熟了,而且还能保证蛋的嫩滑、爽口~~~
林乐儿
发表于
2012-06-26
好多鸡蛋啊!哈哈
我喜欢吃鸡爪呢,不过自己都不会做
新煮意
发表于
2012-06-28
哈哈,妈妈们个个都是高手呀,鸡爪好吃呢,
可是新鲜的鸡爪很难买到呀
粉笔阿新
发表于
2012-06-29
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虽然很懒,但是有时间有心情的时候,还是喜欢做几道小菜,犒劳一下自己的
都是很简单的家常菜,比如青椒煎蛋啊,土豆丝煎蛋啊,还有凤爪、青椒肉丝,还有一道金针菇肉丸汤,偶也是很喜欢喝的
这个金针菇肉丸汤呢,有点讲究呢,快做好的时候,加一点生粉水进去,汤就黏黏糊糊的,比较好喝
比较重口味,喜欢吃很辣的尖椒,嘿嘿……
介绍一下我做青椒煎蛋和土豆丝煎蛋的方法:
就是事先将青椒和土豆丝炒熟,然后放在蛋里,一起搅拌均匀
这样放入油锅煎的时候,就可以很快炒熟了,而且还能保证蛋的嫩滑、爽口~~~