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主题:缺钙、补钙及牛奶(转载)

发表于2016-11-12
标签:身体 植物 

人为什么会缺钙?   

是因为在肉食文化的误导下,人们以为要获取身体需要的蛋白质必须加大动物性食品的摄取量这一错误观念已根深蒂固,殊不知,人体骨骼的钙的最佳来源, 是水果、绿色蔬菜及豆科植物。此外,缺乏体育锻炼与通过经常晒太阳来获取维生素D也是造成人缺钙的重要因素。

综上所述,如何让钙进入骨骼?

从植物性食品而非动物性食品中摄取需要的蛋白质,适当的运动及获取维生素D。一是要避免吃过量的盐以减少钙损失(骨骼中的钙倾向于溶解在血液中,再经过肾脏而到尿液中。食物中的钠会大大增加钙的流失。每天少吃一到二克盐就可减少钙流失)。二是不要吸烟及嗜酒。


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