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主题:《舌尖上的番禺》你尝过没

发表于2014-05-21

各位有看到这个帖子吗???有的麻烦分享一下!?


脆皮烧鹅、鲍鱼焖鸡、秘制狗肉……近日随着《舌尖上的中国2》热播,番禺祈福新邨的业主论坛上一则名为《舌尖上的番禺》的帖子也在悄然走红,让网友们垂涎三尺,纷纷跟帖要“收藏备用”。

菜式多样 河鲜海鲜还有老鼠

发帖人“祈福为食猫”本名黄宇,34岁,来自广西北海,是一家房地产中介公司的老板。今年是他在番禺的第七个年头。

在黄宇看来,番禺每个地方都有特色菜式,例如钟村是以吃老鼠和鸡闻名,沙湾最有代表性的是河鲜,大岗的烧鸡和烧排骨很有特色,十九涌最有名的则是海鲜。

“沙湾有个吃猪杂的地方,就设在屠宰场旁,每天晚上十一点才集中杀猪,我们就在那个时候开车去,吃完后凌晨一点多才回来。”谈到各地的特色,黄宇如数家珍。

黄宇的帖子发表于今年1月,累计点击量7000多次,目前共计发表了22站的美食介绍,每站选取番禺一家饭店,以游记的形式介绍特色菜式,图文并茂。

最令黄宇印象深刻的,莫过于第一次去南沙十九涌吃海鲜的经历。2007年他刚到番禺工作,在网上看到十九涌的海鲜很不错,当天中午他就和一个同事由祈福新邨出发,开着摩托沿番禺大道直奔而去,来回开了140多公里后,两人手脚全麻,脸上全是灰尘,吃完海鲜回到家已是晚上九点多。吸取这次教训,黄宇再去十九涌吃海鲜就和朋友租了一辆汽车,甚至还租船出海捕鱼。

吃货精神 每月下馆子花两三千

“之所以能把《舌尖上的番禺》系列做出来,我想是因为自己有一种‘吃货精神’。”黄宇说,“为了实现这个想法,我也花了不少钱,因为有很多地方去过但是没拍过照片,只能再去吃一次。现在每个月出去吃饭的钱需要两三千元,基本上每周都会去些新的地方。”

黄宇寻找美食主要靠朋友推荐和网络介绍,其评判标准有三点,一是味道要好,二是性价比要高,三是要体现番禺的地方特色。每一站花的时间也不少,有些远的地方要开一个多小时的车过去,回来再花几个小时整理图片,配上文字,这些都是下班后一个人在家整理完成的。

有网友曾跟帖建议黄宇不要发布吃狗和吃老鼠的图文,以免引起不适。黄宇对此表示,自己能理解他们的想法,考虑到还是应该分享给有兴趣的人,所以只删除了图片保留了文字。

吃货简介

“祈福为食猫”

本名黄宇,34岁,来自广西北海,是一家房地产中介公司的老板。


发表于2014-05-21

我也想知道 

发表于2014-05-21

祈福业主论坛是指他们自己的论坛吗??犀利啊

发表于2014-05-21

好像很正点啊

发表于2014-05-21
引用:八千里路_云和月在2014-05-21 10:18:43写道:
3楼

祈福业主论坛是指他们自己的论坛吗??犀利啊

 是啊 他们自己是开了一个论坛 据说创办人赚了不少钱

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