主题：【晒年俗】广州传统年俗文化

过年了，家家户户都要扫屋、做年夜饭、祭祖、串门拜年、贴春联……除了这些中国年俗的核心要素外，老广州过年又因其独特的自然环境、地理条件、人文意识，而酿生出细腻、温情的广州年文化。

春节的活动一直闹到元宵。从腊月二十三谢灶那天起，广州谓之“入年关”，在年三十之前的8天里，老广州人每天都安排得满满的，“谢灶”、“开炸”、“蒸糕”、“扫屋”、“洗华(东西)”、“包粽”、“贴对”，一个都不能少。广州旧时还有一首“新春习俗歌”，生动地记录着这些年俗:“腊月二十三，晒被洗衣衫；腊月二十四，清洁房边地；腊月二十五，扫房掉尘土；腊月二十六，洗净禽畜屋；腊月二十七，里外洗归一；腊月二十八，家什擦一擦；腊月二十九，脏物都搬走。”

旧时，广州老城区的街巷间过年会有舞狮志庆，传统的街头艺人手举狮头、脚踩竹竿，凭一身绝活技艺可以攀到西关老屋的二三楼，衔走家家户户悬于窗台、门外的“利市”，人们纷纷以招来这一“瑞兽”为喜；旧时广州还流行一个卖懒歌的年俗:年三十大早起床，父母就把孩子叫醒，让小孩拿着一个鸡蛋，插上线香到村外跑三圈，小孩嘴里还要唱卖懒歌:“卖懒仔、卖懒儿，卖俾广西王大姨。今日齐齐来卖懒，醒(明)朝清早过新年。”据说，只要小孩子能把这个鸡蛋卖了就表示卖掉了一身懒惰，但是很多小孩都偷偷自己把鸡蛋吃了，回来告诉大人说已经卖掉了

老广州过年的小食有煎堆、油角、爆谷、蛋散、芋虾、糖环、年糕、糖冬瓜、糖莲藕等不下10个品种，其中每个品种还可以变幻出形态各式的美食。“有些老奶奶做煎堆有绝活，可以把煎堆做成排球大，中间用嘴吹入空气，吹得煎堆皮只有几毫米，皮薄松脆，特别可口。

老广州讲意头、祈求生意兴隆的心愿在广州的年文化中表现得尤为突出”。广州的红包不叫压岁钱，要叫利市；广州迎春花市最畅销的种类是金桔、四季桔、菊花，都有“吉利”的意头，水仙在年三十、初一相继开放，也象征“花开富贵”；其它讲究意头的小风俗不胜枚举，比如有些家会在米缸上放两条生鱼，意为“年年有余”，年糕做好后也要铺一张红纸、放上一个桔子，然后才吃……

广州气候温暖湿润，四季如春，这为百花的生长提供了优厚的先天条件，也让这片土地上人们的生活自然地与鲜花联系在一起。花开富贵，加上粤语中“红桃”与“鸿图”谐音，人们希望新年行个鸿图大运。新春期间，民众更喜爱摆盆四季桔祈求四季平安大吉。每年广州各区都举办花市,男女老少都喜欢逛花街，一般在腊月二十五到年三十，逛花街看花灯，买年货吃小吃。广州年俗—逛花市，行过花街才过年。

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广州春节讲究意头

过年了，

家家户户都要扫屋、

做年夜饭、

祭祖、

串门拜年、

贴春联

老广州过年的小食

有煎堆、