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主题:【家常菜】+ 卡萨餐桌上的菜盘子日记

发表于2007-12-17
到卡萨整整一个月有多了,开始来的时候,非常的不习惯,非常的想念家乡,想念广州,想念中国的一切……后面也慢慢习惯了,没有选择,也就只能既来之,则安之吧。

在这边没有市场的,平时买菜就是到一间象小卖部一样的店子或是到超市里。蔬菜水里就在小卖部里筐筐箩箩的摆着,品种不少,只是外观形象太差了点,看起来一点食欲都没有。中国人饮食注重:“色、香、味”,在这里,首先“色”我就已经找不到了~~

在这里,平时我们吃得最多的就是鸡蛋。可以说是天天有鸡蛋,餐餐有鸡蛋。开始我还在想等我回去的时候,我是不是就再也不敢吃鸡蛋了呢?然而,现在,我已经深切的感觉到,我已经得了“鸡蛋恐惧症”了!我现在看到鸡蛋就头晕了。还好,现在有去买鱼了。虽然离港口比较远,但至少一个星期能去一次,一个星期能吃到一次鱼了。等我们买了冰箱,哈哈,那一次去,我就买一大桶鱼回来。哈哈!幸福的生活啊~~期待ing~~~

嘻嘻,闲扯了这么多,现在步入正题。卡萨餐桌上的菜盘子日记,马上登场!

综合这一个多月以来的菜盘子,挑些经典的上来,不为夺奖,重在参与!大家慢慢欣赏~~也谢谢大家的支持~~

先上荤菜,再上素菜。这是我们这次带来的广式腊肠和黑木耳,加点青辣椒和花椒,味道不错的说~只是可惜,带的数量不多,很快就吃完了~

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发表于2007-12-17
青椒炒鸡肉
在这里,没有猪肉,而我们又不吃牛、羊肉,就只能买鸡肉了。而且,还要买鸡腿回来剔骨后再炒。鸡腿肉嫩些,好吃些。

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发表于2007-12-17
看到就想吃啊
发表于2007-12-17
发表于2007-12-17
以下是引用骄傲的百合在2007-12-17 16:40:53的发言:

到卡萨整整一个月有多了,开始来的时候,非常的不习惯,非常的想念家乡,想念广州,想念中国的一切……后面也慢慢习惯了,没有选择,也就只能既来之,则安之吧。

在这边没有市场的,平时买菜就是到一间象小卖部一样的店子或是到超市里。蔬菜水里就在小卖部里筐筐箩箩的摆着,品种不少,只是外观形象太差了点,看起来一点食欲都没有。中国人饮食注重:“色、香、味”,在这里,首先“色”我就已经找不到了~~

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发表于2007-12-17
以下是引用骄傲的百合在2007-12-17 16:40:53的发言:

到卡萨整整一个月有多了,开始来的时候,非常的不习惯,非常的想念家乡,想念广州,想念中国的一切……后面也慢慢习惯了,没有选择,也就只能既来之,则安之吧。

在这边没有市场的,平时买菜就是到一间象小卖部一样的店子或是到超市里。蔬菜水里就在小卖部里筐筐箩箩的摆着,品种不少,只是外观形象太差了点,看起来一点食欲都没有。中国人饮食注重:“色、香、味”,在这里,首先“色”我就已经找不到了~~

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挖,,,,,,,,,,
发表于2007-12-18
关于鸡蛋的做法,有很多种,炒鸡蛋、煮鸡蛋、卤鸡蛋、水蒸蛋。。。而炒鸡蛋,配角还可以很多样。番茄、青椒、洋葱、黄瓜都是我们常做的。

今天就上个比较特别也是我比较喜欢吃的--黄瓜炒鸡蛋。大家也可以试一下,味道都几好哦~~

黄瓜炒鸡蛋,哈哈。。。餐桌上最热门的主角,最常见的鸡蛋终于上场了。。
发表于2007-12-18
卤菜系列登场~~

卤鸡蛋、卤鸡翅、卤鸡腿。。好吃又好看。。

上次LG回去又过来的时候,准备了好多中国的配料带过来。桂皮、八角、香叶。。呵呵,和鸡翅或是鸡腿一起卤出来的鸡蛋好香好香滴说哦。。他们说,在楼下就闻到香味啦。。


卤鸡翅

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卤鸡腿

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卤鸡蛋

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发表于2007-12-18
上上周货柜到了,我们的补备也到了。老干妈、干辣椒、笋干、茶树菇,餐桌又丰富了。

有了老干妈的生活--土豆鸡肉、双椒鸡肉


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发表于2007-12-18
今天晚上最新出炉的青红椒鸡肉,没有放老干妈,但是味道还是非常棒哦~~

色、香、味俱全~~


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