黄埔古港，来古港游玩，不少得尝试古港的招牌之一——奶婆姜撞奶。
自从出名之后，好多人都慕名而来。
姜撞奶是现场示范做的，店员端上一碗碗底放有姜汁的碗，
然后把鲜奶倒进碗里面，热腾腾的奶从高空中直冲下来，
不需要搅拌，静置1-2分钟就会自动成形，
牛奶和姜汁凝结成一碗样子像布丁状一样的姜撞奶。
入口感觉姜味刚刚好，奶香香滑滑。
奶香味和姜汁味顿时充盈整个口腔，
滑滑嫩嫩的化成香甜的奶汁流进喉咙，
吃在嘴里很享受。
冬天一碗吃下去，暖胃正合适。
码头大排档。
鹅庄最后果碟系烧鸡啊
都有烧鸡食。
猫记粥，奶婆奶，都食过，系唔错！
做到出晒名。
好正啊。
姜撞奶 就是碗太小了
好抵食
都有烧鸡食。
姜撞奶 就是碗太小了
姜撞奶 就是碗太小了
黄埔古港，来古港游玩，不少得尝试古港的招牌之一——奶婆姜撞奶。
自从出名之后，好多人都慕名而来。
姜撞奶是现场示范做的，店员端上一碗碗底放有姜汁的碗，
然后把鲜奶倒进碗里面，热腾腾的奶从高空中直冲下来，
不需要搅拌，静置1-2分钟就会自动成形，
牛奶和姜汁凝结成一碗样子像布丁状一样的姜撞奶。
入口感觉姜味刚刚好，奶香香滑滑。
奶香味和姜汁味顿时充盈整个口腔，
滑滑嫩嫩的化成香甜的奶汁流进喉咙，
吃在嘴里很享受。
冬天一碗吃下去，暖胃正合适。