【煲仔酸甜话梅骨】
夏日佳肴,酸甜醒胃。
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1.备料:浸透话梅、腌好肉排、姜。
2.烧热煲仔下油姜肉排碌至收身。
3.下清水、自浸苹果醋、盐糖各适量焖至熟收汁。
5.装盘。
【木耳蛋炒干鲜罗卜】
1.备料:干鲜罗卜、木耳、鸡蛋、香芹、红枣、少量肉片。
2.先分别将鸡蛋、香芹、木耳炒过。
【煲仔酸甜话梅骨】
夏日佳肴,酸甜醒胃。
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