主题：蕃茄牛肉炒鸡蛋

蕃茄把头去掉，底部开一个十字

鸡旦

牛肉（阉一下）

先将蕃茄飞水把皮去掉，待用

牛肉炒熟，装起待用

把鸡旦拌匀（调味）

炒好装起待用

把去皮的蕃茄切好

烧锅下油放进料头炒香

先放进蕃茄，炒香后放进牛肉，放一点高汤，调味，煮两三分钟左右，再放进炒好的鸡旦，勾欠，包味油，上碟就OK啦。

近照

全照。

西红柿还可以烧牛肉 回头学着做一盘

 哈哈。期待你的作品。

我也学习做

 家常菜，很简单，比你那些简单多了。

嘻嘻,做的真不错,就是看得我肚子饿!

 我的就是锅现在不好买到

 自己试下，几好吃噶。

 市场就有的买啊，不过你那边下大雪，出门比较麻烦是吗？