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主题：【私房菜】番茄炒蛋

房天下网友(过客)

你为什么不吧西红柿去皮然后再炒的时候加一点点白糖呢？试下这样做，味道会更好！！

两分钟三十秒搞定，真是快啊。

引用：lianghao63在2012-2-3 9:59:52写道：原帖

你确定没有出错吧？。。鸡蛋一共才煮了15秒哦。。？？？

时间长了，鸡蛋就老了，不好吃。

引用：lihue在2012-2-3 13:21:13写道：原帖

两分钟三十秒搞定，真是快啊。

其实做菜是准备的时间长，在锅里的时间是不长的，除非打算煲汤，而且你的时间好像算错了。

引用：搜房网友(过客)在2012-2-3 12:06:27写道：原帖

你为什么不吧西红柿去皮然后再炒的时候加一点点白糖呢？试下这样做，味道会更好！！

因为下糖的话，会把西红柿本来的酸中带甜的味道盖掉，这样吃起来就没有了开胃的效果，如果想借助这道菜调节胃口的话，下了糖之后，就没有了让人吃了还想吃的效果了，因为甜的东西都比较容易腻。

我是先把鸡蛋翻炒个半熟，然后炒西红柿再放鸡蛋

看不到番茄炒蛋

引用：琳一琅在2012-2-3 16:00:05写道：原帖

我是先把鸡蛋翻炒个半熟，然后炒西红柿再放鸡蛋

不妨换种做法试试，相信结果一定令你满意！！

引用：qshi2009在2012-2-3 15:06:31写道：原帖

好专业哦！再支持下！

引用：lianghao63在2012-2-3 9:59:52写道：原帖

你确定没有出错吧？。。鸡蛋一共才煮了15秒哦。。？？？

他们要吃半生不熟的，营养派的

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