冬令养生啥最好？不是海参、不是鲍鱼、也不是冬虫夏草，而是河豚，特别是野生的河豚，不但肉质鲜美，更有：“主补虚，去湿气，理腰脚，去痔疾，杀虫”《开宝本草》，我国古代医学以为：河豚鱼能消肿解毒、散结镇痛，治疥癣虫疮、无名肿毒。其肌肉、皮肤、肝、子、目均进药。
都叫河豚，但河豚和河豚差大了，功效也大不一样，区别在于：第一，河豚产地是哪里？第二、河豚是野生放散养的还是集中的？第三、你的河豚新鲜不新鲜？
其实，问题也很好解答：大江大湖里产的河豚，由于河豚纵横驰骋的空间大，其品质胜过一些小河沟里、甚至是普通池堂里养的河豚；野生放散养的和小池子里家养的河豚，从爪子就能够区别开来；至于河豚新鲜不新鲜，从品尝的味道你就能够体验得出来
当然，在江浙一带能吃到河豚的地方并不少，但在广州能吃到正宗的长江河豚的地方却只有一家——江风海韵，更绝的是，这里的河豚不仅是在20000亩水域里野生式散养的，而且还是从江苏空运过来的。也就是说，他们今天早上在长江捕的河豚，晚上就能够飞到广州的餐桌，你晚上就能吃到在长江当天捕的河豚了。吃河豚就要吃个新鲜，这样的新鲜劲，更让这里的河豚显得弥足珍贵。
据服务员介绍，由于这里的河豚在大自然都野生习惯了，他们的大师傅每次捕捉河豚进行宰杀时，活蹦乱跳的河豚都会给他们制造不少的麻烦，而他们河豚的加工方法更是简单，任何佐料都不用带，原因就在于他们的河豚原材料好。
但所有明白人都懂得，只有野生放散养的，才是最好的，真是“不野不流行啊”！
关于河豚，该食府有一句流行语耳熟能详：“晓景轩河豚有三怪：‘坐着飞机来’‘不用拼死也能吃河豚’‘味道纯正下次来’”，那在业内那可是有口皆碑的啊！
冬令养生啥最好？不是海参、不是鲍鱼、也不是冬虫夏草，而是河豚，特别是野生的河豚，不但肉质鲜美，更有：“主补虚，去湿气，理腰脚，去痔疾，杀虫”《开宝本草》，我国古代医学以为：河豚鱼能消肿解毒、散结镇痛，治疥癣虫疮、无名肿毒。其肌肉、皮肤、肝、子、目均进药。
都叫河豚，但河豚和河豚差大了，功效也大不一样，区别在于：第一，河豚产地是哪里？第二、河豚是野生放散养的还是集中的？第三、你的河豚新鲜不新鲜？
其实，问题也很好解答：大江大湖里产的河豚，由于河豚纵横驰骋的空间大，其品质胜过一些小河沟里、甚至是普通池堂里养的河豚；野生放散养的和小池子里家养的河豚，从爪子就能够区别开来；至于河豚新鲜不新鲜，从品尝的味道你就能够体验得出来
当然，在江浙一带能吃到河豚的地方并不少，但在广州能吃到正宗的长江河豚的地方却只有一家——江风海韵，更绝的是，这里的河豚不仅是在20000亩水域里野生式散养的，而且还是从江苏空运过来的。也就是说，他们今天早上在长江捕的河豚，晚上就能够飞到广州的餐桌，你晚上就能吃到在长江当天捕的河豚了。吃河豚就要吃个新鲜，这样的新鲜劲，更让这里的河豚显得弥足珍贵。
据服务员介绍，由于这里的河豚在大自然都野生习惯了，他们的大师傅每次捕捉河豚进行宰杀时，活蹦乱跳的河豚都会给他们制造不少的麻烦，而他们河豚的加工方法更是简单，任何佐料都不用带，原因就在于他们的河豚原材料好。
但所有明白人都懂得，只有野生放散养的，才是最好的，真是“不野不流行啊”！
关于河豚，该食府有一句流行语耳熟能详：“晓景轩河豚有三怪：‘坐着飞机来’‘不用拼死也能吃河豚’‘味道纯正下次来’”，那在业内那可是有口皆碑的啊！