一直以来，以为自来水煮开就安全了，原来不是，是我们错误了。自来水都添加氯，作为一种有效的杀菌消毒手段，目前还被世界上超过80%的水厂使用着。所以，市政自来水中必须保持一定量的余氯，以确保饮用水的微生物指标安全。但是，当氯和有机酸反应，就会产生许多致癌的副产物，比如三氯甲烷等。超过一定量的氯，就会对人体产生许多危害，且带有难闻的气味，俗称“漂白粉味”。水烧开后，三氯甲烷是可以挥发掉的，但是水里三氯乙酸是非挥发性有机物，这种物质是致癌的，避开儿子的洁净程度，生水和烧开的水比，生水更有利于人体健康。生水烧煮时会促进水中的氯与有机化学物混合，使硝酸盐变成亚硝酸盐，从而使人体血红蛋白变成亚硝酸基红蛋白，令红血球失去带氧的能力。
每一个家庭都应奉行喝水、吃水、用水统一标准，喝水重要，煮饭、煲汤的水同样重要。有条件的家庭都应配置一台净水机。就可以很好的在往后的生活中避免余氯继续对我们的身体伤害。
一直以来，以为自来水煮开就安全了，原来不是，是我们错误了。自来水都添加氯，作为一种有效的杀菌消毒手段，目前还被世界上超过80%的水厂使用着。所以，市政自来水中必须保持一定量的余氯，以确保饮用水的微生物指标安全。但是，当氯和有机酸反应，就会产生许多致癌的副产物，比如三氯甲烷等。超过一定量的氯，就会对人体产生许多危害，且带有难闻的气味，俗称“漂白粉味”。水烧开后，三氯甲烷是可以挥发掉的，但是水里三氯乙酸是非挥发性有机物，这种物质是致癌的，避开儿子的洁净程度，生水和烧开的水比，生水更有利于人体健康。生水烧煮时会促进水中的氯与有机化学物混合，使硝酸盐变成亚硝酸盐，从而使人体血红蛋白变成亚硝酸基红蛋白，令红血球失去带氧的能力。
每一个家庭都应奉行喝水、吃水、用水统一标准，喝水重要，煮饭、煲汤的水同样重要。有条件的家庭都应配置一台净水机。就可以很好的在往后的生活中避免余氯继续对我们的身体伤害。