当今社会，近视已经成为全世界关注的问题了，不单单是我们成年人的近视问题，更加可怕的是儿童近视不断递增。一部分是因为用眼卫生上的不注意，户外活动的时间越来越少，其次在饮食上也有很多需要注意的地方，比如过多的吃甜食就会容易近视。
甜食多吃易致近视
专家解释，甜食中的糖分在人体内代谢时，需要大量维生素B1帮忙，并降低体内钙的含量。维生素B1对视神经有养护作用，其含量的高低会影响到视神经的状态。而钙是眼部组织的“保护器”，体内钙缺乏，不仅会造成视网模的弹力减退，晶状体内压力上升，眼球前后径拉长，还可使角模睫状肌发生退行性病变，从而使眼球壁弹力减弱，助长近视。
多吃哪些水果与蔬菜有利于护眼呢？
1、菠菜
菠菜中含有的叶黄素类物质具有抗氧化、消除自由基的作用，可预防老年性视网模黄斑病变引起的视力下降与失明，对白内障也有一定的预防作用。建议糖尿病眼病患者食用菠菜时以凉拌为主，每周吃2～3次。
2、玉米
玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质（胡萝卜素的一种），它们虽然不是营养素，作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。
3、胡萝卜
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘模内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。同时，胡萝卜素具有很强的抗氧化作用，有助于晶状体保持透明状态。胡萝卜宜炒着吃，因为胡萝卜中含有的β-胡萝卜素属脂溶性，不溶于水，生吃难以吸收，因此糖尿病眼病患者不宜生吃胡萝卜。
保护孩子视力的食疗法
一、牡蛎蘑菇紫菜汤
鲜牡蛎肉250克、蘑菇200克、紫菜30克、生姜、麻油、盐、味精各适量。先将菇、姜煮沸15分钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述作料，连汤吃下。该方具有滋肾养肝、补血明目的功效，擅治近视、视物昏花，或久病体虚、头昏目眩者。
二、核桃乳蜜饮
用适量黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一汤匙，冲入牛奶（或豆浆）一杯，并加蜂蜜一匙调服。本方能滋补肝肾、明目润燥，主治近视及双目干涩、大便燥结诸症。
三、核桃枣杞鸡蛋羹
核桃仁（微炒去皮）300克、红枣（去核）250克、枸杞子150克，与鲜猪肝200克一同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时备用。每日取2—3汤匙，打入2个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。本方有益肾补肝、养血明目之作用。可治疗近视、视力减退，或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症。
当今社会，近视已经成为全世界关注的问题了，不单单是我们成年人的近视问题，更加可怕的是儿童近视不断递增。一部分是因为用眼卫生上的不注意，户外活动的时间越来越少，其次在饮食上也有很多需要注意的地方，比如过多的吃甜食就会容易近视。
甜食多吃易致近视
专家解释，甜食中的糖分在人体内代谢时，需要大量维生素B1帮忙，并降低体内钙的含量。维生素B1对视神经有养护作用，其含量的高低会影响到视神经的状态。而钙是眼部组织的“保护器”，体内钙缺乏，不仅会造成视网模的弹力减退，晶状体内压力上升，眼球前后径拉长，还可使角模睫状肌发生退行性病变，从而使眼球壁弹力减弱，助长近视。
多吃哪些水果与蔬菜有利于护眼呢？
1、菠菜
菠菜中含有的叶黄素类物质具有抗氧化、消除自由基的作用，可预防老年性视网模黄斑病变引起的视力下降与失明，对白内障也有一定的预防作用。建议糖尿病眼病患者食用菠菜时以凉拌为主，每周吃2～3次。
2、玉米
玉米对人类的最大贡献是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质（胡萝卜素的一种），它们虽然不是营养素，作用却胜似营养素，是强大的抗氧化剂，能够保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。
3、胡萝卜
胡萝卜含有大量胡萝卜素，进入机体后，在肝脏及小肠粘模内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症。同时，胡萝卜素具有很强的抗氧化作用，有助于晶状体保持透明状态。胡萝卜宜炒着吃，因为胡萝卜中含有的β-胡萝卜素属脂溶性，不溶于水，生吃难以吸收，因此糖尿病眼病患者不宜生吃胡萝卜。
保护孩子视力的食疗法
一、牡蛎蘑菇紫菜汤
鲜牡蛎肉250克、蘑菇200克、紫菜30克、生姜、麻油、盐、味精各适量。先将菇、姜煮沸15分钟，再入牡蛎、紫菜略煮，调以上述作料，连汤吃下。该方具有滋肾养肝、补血明目的功效，擅治近视、视物昏花，或久病体虚、头昏目眩者。
二、核桃乳蜜饮
用适量黑芝麻炒香研末，核桃肉微炒捣烂，分贮瓶内。每次各取一汤匙，冲入牛奶（或豆浆）一杯，并加蜂蜜一匙调服。本方能滋补肝肾、明目润燥，主治近视及双目干涩、大便燥结诸症。
三、核桃枣杞鸡蛋羹
核桃仁（微炒去皮）300克、红枣（去核）250克、枸杞子150克，与鲜猪肝200克一同切碎，放瓷盆中加少许水，隔水炖半小时备用。每日取2—3汤匙，打入2个鸡蛋，加糖适量蒸为羹。本方有益肾补肝、养血明目之作用。可治疗近视、视力减退，或伴有头昏健忘、腰膝酸软等症。